image-preloader

Etiqueta: Arte Heladero

Un nuevo reportaje sobre Café Libo en Arte Heladero

Publicado en en
Fernando Mira retratado para un reportaje sobre Café Libo en la revista Arte Heladero
Bajo el título “Libo, una heladería entre bastidores”, la prestigiosa revista Arte Heladero dedica un artículo a Café Libo, uno de nuestros proyectos más especiales. Este mes de agosto Café Libo (inaugurado el pasado 11 de abril) ha tenido el privilegio de aparecer entre las páginas de Arte Heladero, la revista técnico-profesional especializada en el […]

El poder del clasicismo

Publicado en en
La revista Arte heladero  nos dedica un  artículo en el que desarrollamos una receta de nuestro helado más emblemático, el helado de turrón. Y se centra en la inauguración de la reforma del local de Calle Compás de la Victoria de Málaga. “Con esta reapertura, Fernando Mira Monerris ha reformado dos de sus tres heladerías de […]

Casa Fernando Mira Monerris en Arte Heladero.

Publicado en en
Arte Heladero Agosto
Arte Heladero es una revista dedicada a los profesionales del sector de heladería y horchatería artesana e industrial. Tiene una larga trayectoria en publicaciones sobre información, formación de los profesionales del sector, nuevas ideas y recetas sobre elaboración de helados, artículos variados, reportajes, noticias y novedades que genera la actualidad nacional e internacional de la heladería artesana. […]